تخم ماهی بخورید!
- رضا
- آبان 03, 1393
- تغذیه سالم
- بدون نظر
آیا می دانید منظور از تخم ماهی چیست؟تخم ماهی دارای چه فوایدی می باشد؟
به گفته محققان اسپانیایی، تخمماهی منبع غنی امگا۳ است
محققان پس از بررسی چربی تخم ۱۵ نوع ماهی به این نتیجه رسیدند گرچه همگی دارای امگا ۳ هستند اما میزان امگا ۳ در ۷ ماهی قابل توجهتر است که از آن جمله میتوان به ماهی مرکب و ماهی ماکرو اشاره کرد.
برعکس بسیاری از ماهیها بیش از آنکه حاوی امگا ۳ باشند حاوی اسیدهای چرب اشباعاند که سبب افزایش کلسترول خون میشوند. مصرف حداقل ۵۰۰ میلیگرم امگا ۳ در روز برای پیشگیری از ابتلا به ناراحتیهای قلبیعروقی و رشد مغز توصیه میشود که این مقدار مساوی است با مصرف ۱۵ گرم تخم ماهی!
این مطلب دارد بدون نظر