نُخود یا نَخود (نام علمی: Cicer arietinum) از دانه‌های خوراکی است. نخود دارای بوته‌ای کوتاه با شاخه‌های نازک و برگهای ریز همراه با گلهای سپید می‌باشد. نخود را در زبان پهلوی نیز نخود naxod می‌گفتند. نخود سفید و نخود سبز خشک راست:نخود اروپایی، چپ:نخود بنگالی نخود فرنگی، عدس و نخود بصورت یکسال در میان و ...

شاهی، تره تیزک یا تره تندک یک نوع سبزی خوردن است که به صورت خام و گاهی پخته مصرف می‌شود. به بذر آن سپندان گویند. شاهی گیاهی است علفی و یک ساله که در طب قدیم ایران به نام هی جرجیزبستانی و رشاد نیز معروف است. این نوع سبزی به داشتن مقادیر زیادی ویتامین C ...

برای همه ما پیش می آید که دچار آفت دهان، گلودرد، دندان درد و یا زگیل و غیره شویم. خوشبختانه درمان های طبیعی و ساده ای برای این قبیل ناخوشی ها وجود دارد که روغن درخت چای یکی از آنهاست. این روغن طبیعی خاصیت ضدمیکروبی دارد و برای درمان ناخوشی های روزمره فوق العاده است. ...

شلغم دارای مواد معدنی است که برای پیشگیری از انواع سرطان مفید می‌باشد و همچنین در تصیفه خون و تقویت سیستم ایمنی در برابر بسیاری از بیماری‌های عفونی نقش دارد. یک کارشناس تغذیه گفت: شلغم را بدون پوست گرفتن و قطعه قطعه کردن و به صورت پخار پز پخت کنید. شلغم سبزی است که از ...