نبات جز دسته ی خوراکی های کالری متوسط است. نبات در فرهنگ ما جایگاه ویژه ای دارد و به گونه ای نماد “شیرینی” است. به طوریکه در هر خطبه عقدی که خوانده می شود یک شاخه نبات برای مهریه عروس خانم در نظر گرفته شده است تا ان شاالله عروس و داماد زندگی خوب و ...

 نبات از محلول اشباع قند ساکارز یا همان شکر در آب به وجود می آید که طی یک مکانیزم فیزیکی تابع زمان و دما، متبلور شده و به صورت کریستال های زیبا شکل می گیرد. در ادامه با خواص نبات آشنا شوید.از خصوصیات نبات می توان به گرم بودن آن اشاره نمود که استفاده از آن در ...