در بسیاری از کشورها، اولین غذایی که به کودکان می‌دهند برنج گیاهی بی‌مزه نیست، بلکه کودکان از همان ابتدا با ادویه‌‌جات مختلف آشنا می‌شوند. برای مثال در هند والدین از همان ابتدا به غذای کودکان‌شان ادویه‌جات کاری و خانواد‌ه‌های تایلندی شیر نارگیل، سنبل هندی، آلوچه و حتی فلفل قرمز را به غذای جامد نوزادان اضافه ...