باکتری ای کولای چیست؟

باکتری “اشریشیا کولای” (Escherichia coli) که معمولا با نام مخفف “ای کولای” (E coli) نامبرده میشود، باکتری گرم منفی میلهای شکل است که به طور شایع در بخش تحتانی روده حیوانات خونگرم یافت میشود. اغلب گونههای ای کولای بی ضرر هستند، اما برخی از انواع آن باعث مسمومیت وخیم غذایی در انسانها میشوند و گاهگاهی ...