کالری دوغ چقدر است؟
- رضا
- خرداد 01, 1400
- تناسب اندام, میزان کالری مواد غذایی
- بدون نظر
دوغ جز دسته ی خوراکی های کم کالری است.
دوغ، نوشیدنی اصیل و خوشمزه و خاطرهانگیز ما ایرانیهاست. از مزایای این نوشیدنی هر چه بگوییم کم گفتیم.
خیلی اوقات اکثر افراد بعد از نوشیدن دوغ احساس خواب آلودگی به آنها دست می دهد. علت خواب آور بودن دوغ بدلیل پیتیدهای موجود در کازئین که از پروتنین های موجود در شیر است، می باشد. برخی از پزشکان طب سنتی نیز پیشنهاد می کنند برای داشتن یک خواب آرام وراحت دوغ بنوشید و از خواب خود نهایت لذت را ببرید. از این رو بدلیل خواب آور بودن دوغ توصیه می شود قبل از کارهایی که احتیاج به هوشیاری کامل دارند از مصرف دوغ بپرهیزید.
چگونه می توانیم فساد دوغ را تشخیص دهیم؟
عمده ترین عوامل فساد دوغ عبارتند از کپک ها و مخمرها. می توان گفت که مخمرها بهتر می توانند در دوغ رشد و در آن گاز ایجاد کنند و طعم آن را تغییر دهند. به هر حال، مخمرها تاثیر نامطلوبی بر مصرف کننده نمی گذارند اما برخلاف آن ها، کپک ها به ندرت دوغ را آلوده می کنند و رشد آن ها با تغییر طعم دوغ و سپس تغییر رنگ آن مشخص می شود.
چرا این محصول بعد از مدتی باقی ماندن در دمای محیط، گازدار می شود؟
چون برخی میکروارگانیسم ها در محیط وجود دارند که می توانند طی فرآیند رشد و تکثیر خود در محیط به صورت طبیعی گاز تولید کنند. در صورتی که مواد اولیه مورد استفاده درتهیه دوغ یا ظروف مورد استفاده حاوی این میکروارگانیسم ها و مخمرها باشند، به مرور زمان باعث تولید گاز و در نتیجه گازدار شدن دوغ می شوند و این پدیده در شرایط عادی مشکلی برای انسان ایجاد نخواهد کرد.
محققان میگویند دوغ یکی از منابع غنی کلسیم، فسفر و ویتامین D است. به همین دلیل این نوشیدنی لبنی میتواند باعث تقویت و استحکام استخوانها شود. همچنین دوغ دارای خواص ضد التهابی است که میتواند در مبارزه با التهابات به وجود آمده از سوی باکتریها در دهان و دندان مفید باشد.
😋 هر ۱۰۰ گرم دوغ چه مقدار کالری دارد؟
🔥 هر ۱۰۰ گرم دوغ ۲۸ کالری دارد.
با چه میزان فعالیت ورزشی می توان کالری ۱۰۰ گرم دوغ را از بین برد؟
⏱️ با ۲ دقیقه دویدن با شدت متوسط
⏱️ با ۲ دقیقه فوتبال رقابتی
⏱️ با ۴ دقیقه پیاده روی
⏱️ با ۲ دقیقه شنا کرال سینه
⏱️ با ۲ دقیقه طناب زدن، با سرعت متوسط
ارزش غذایی ۱۰۰ گرم دوغ
📏 هر ۱۰۰ گرم دوغ حاوی ۱ گرم چربی است.
📏 هر ۱۰۰ گرم دوغ حاوی ۲ گرم پروتئین است.
📏 هر ۱۰۰ گرم دوغ حاوی ۳ گرم کربوهیدرات است.
😋 هر یک لیوان دوغ چه مقدار کالری دارد؟
🔥 هر یک لیوان دوغ ۵۶ کالری دارد.
با چه میزان فعالیت ورزشی می توان کالری یک لیوان دوغ را از بین برد؟
⏱️ با ۴ دقیقه دویدن با شدت متوسط
⏱️ با ۴ دقیقه فوتبال رقابتی
⏱️ با ۸ دقیقه پیاده روی
⏱️ با ۵ دقیقه شنا کرال سینه
⏱️ با ۴ دقیقه طناب زدن، با سرعت متوسط
ارزش غذایی یک لیوان دوغ
📏 هر یک لیوان دوغ حاوی ۲ گرم چربی است.
📏 هر یک لیوان دوغ حاوی ۴ گرم پروتئین است.
📏 هر یک لیوان دوغ حاوی ۶ گرم کربوهیدرات است.
مصلح دوغ چه خوراکی هایی هستند؟
مصلح های دوغ عبارتند از: آویشن، پونه، نعنا خشک
این مطلب دارد بدون نظر