خواص و فواید مصرف ژلاتین چیست؟

در ادامه با برخی از مهم ترین و جالب ترین خواص مصرف ژلاتین آشنا می شوید. با ما همراه باشید تا ببین مصرف خوراکی و موضعی ژلاتین چه تاثیری برای زیبایی و بدن دارد؟

کلاژن و جوانی

ژلاتین حاوی مقداری زیادی کلاژن است. مصرف روزانه کلاژن مانع چروک شدن پوست در اثر افزایش سن می شود.

کمک به کاهش وزن

ژلاتین به طرز عجیبی در کنترل وزن به شما کمک می‌کند. این ماده به عنوان منبعی از پروتئین می‌تواند حس سیر شدن را در شما بالا برده و کمک کند برای مدت بیشتری احساس پر بودن کنید. این خیلی خوب است چرا که می‌توانید حس گرسنگی خود را کنترل کنید. بنابراین، زمانی که می‌خواهید یک رژیم غذایی سالم داشته باشید می‌توانید ژلاتین را در کنار میوه و سبزیجات در رژیم غذایی خود بگنجانید.

التهاب خداحافظ

وجود التهاب در بدن عامل بسیاری از بیماری ها است و به همین علت مبارزه با التهاب، یکی از عملکردهای ضروری سیستم دفاعی بدن است. مصرف ژلاتین یک راهکار ساده و خوش طعم برای مبارزه با التهاب محسوب می شود.

سم زدایی

یکی از اثرات مهم گلیسین سم زدایی از بدن است. کمبود این ماده در بدن موجب اختلال عملکرد کبد می شود.

زیبایی پوست شما

ژلاتین منبع سرشار کلاژن است که موجب کشسانی و یکدستی پوست می شود. کلاژن حدود یک چهارم از وزن بدن را تشکیل داده است و عامل اصلی شادابی و جوانی پوست محسوب می شود

خواب راحت

برای آن‌هایی که به بی‌خوابی دچار هستند، مصرف ژلاتین گاوی راه خوبی است. در واقع، ژلاتین حاوی گلیسین است که ماده‌ای ضروری برای بدن به شمار می‌آید. گلیسین به بهبود خواب کمک می‌کند. یک مطالعه نشاده داده است که ژلاتین بدون تردید به خواب بهتر کمک می‌کند. این ماده به تعادل هورمون‌های شما کمک کرده و شما را آرام می‌کند تا خواب شبانه بهتری داشته باشید. همچنین می‌توانید قبل از خواب، شیر نیز مصرف کنید تا اطمینان داشته باشید که خواب خوبی خواهید داشت.

مو و ناخن زیبا

با افزایش سن، ناخن‌ها و موها شکننده و ترک‌خورده می‌شوند. ژلاتین با داشتن مقادیر زیاد اسیدآمینه گلایسین که اسیدآمینه مهم برای ساخت کراتین موجود در مو و ناخن است، به رشد و سلامت مو و ناخن کمک می‌کند.

مفصل هایی سالم

همه می‌دانند خوراکی‌های دارای کلاژن مانند ژلاتین می‌توانند سلامت مفاصل را افزایش دهند. ورزشکاران معمولا از مکمل ژلاتین برای کاهش درد بعد از تمرین ورزشی استفاده می‌کنند. در واقع، خوراکی‌های دارای کلاژن درد را کاهش می‌دهند. علاوه بر این، کلاژن در حفظ سلامت مفاصل نیز نقش دارد. ژلاتین دارای مقادیر مناسبی کلاژن است که می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های مفاصل یا استخوان مانند پوکی استخوان و آرتریت را کاهش دهد.